Łososiowe uszka z fetą i oliwkami
- 30 min
Składniki:
- Ciasto: ok.70 uszek
200 g mąki
25 ml OLEJU RZEPAKOWEGO
100 ml gorącej wody
odrobina soli
Farsz:
60 g wędzonego łososia
60 g fety
14 oliwek czarnych
pęczek natki pietruszki
kilka listków szczypiorku
1/2 łyżki oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŁososiowe uszka z fetą i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę , olej i odrobinę soli mieszamy w robocie kuchennym ( hakiem) dolewając po trochu gorącą wodę.
Ciasto przełożyć do miski przykryć ściereczką. -
Natkę pietruszki i szczypiorek drobno siekamy.
Fetę i oliwki kroimy w bardzo drobnne cząstki , dolewamy olej , mieszamy starając się rozgnieść fetę.
Dodajemy drobniutko pokrojonego fososia i lekko mieszamy. -
Formę możemy posypać odrobiną mąki i nakładamy płat ciasta.
Do wgłęgień wkładamy odrobinę nadzienia.Wałkujemy drugą część ciasta i nakładamy na pierwszą z farszem. -
Gotujemy je w lekko osolonej wodzie z odrobiną oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatka z pęczaku z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami
Pęczak to najstarsza odmiana kaszy jęczmiennej, przez wielu niedoceniana, a przecież zawiera mnóstwo wartości odżywczych i składników prozdrowotnych.Pęczak to ulubiona kasza mojej babci i tak jak babcia gotuję ją pod kołdrą:) Tym razem zostało mi kaszy z obiadu, więc powstała pyszna, pożywna sałatka
Komentarze