Lody czekoladowe z oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Jajko, żółtka i cukier utrzeć na jasną i puszystą masę. Czekoladę mleczną i część gorzkiej rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali. Odstawić do wystygnięcia. W rondlu umieścić masę jajeczną z przestudzoną, ale jeszcze płynną czekoladą. Następnie podgrzać na małym ogniu, dodać masło pokrojone w kostkę i kakao. Masę podgrzewać przez 5 minut, często mieszając. Rondel zdjąć z palnika, wystudzić. Zimną śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Śmietanę połączyć z masą czekoladowo jajeczną. Ciasteczka pokruszyć na piasek, a czekoladę posiekać dodać do masy, wymieszać. Wierzch posypać czekoladą i kawałkami ciasteczek. Wstawić do zamrażarki na parę godzin.
Komentarze