Lazurowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ubijamy śnieżkę i lody na mleku. Miksując partiami dosypujemy cukier. Kolejno po łyżce dodajemy ser i ubijamy na niskich obrotach. Rozpuszczamy żelatynę w 1/3 szklanki gorącej wody, studzimy. Dodajemy do masy sernikowej, schładzamy. Wylewamy do tortownicy. Gdy stężeje układamy truskawki. Przygotowujemy galaretki według przepisu na opakowaniu, zalewamy truskawki. Dekorujemy żelkami.
Porady
Truskawki można zastąpić pokrojonymi w paseczki brzoskwiniami.
Komentarze