Płaty lasagne u mnie 6 szt.
1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej
1 szkl.pasty pomidorowej
1 marchew
1 pietruszka
1 cebula
2 ząbki czosnku
przyprawy (sól himalajska, pieprz cayenne , papryka słodka wędzona, curry )
ser lakto wegetariański albo wegański ( dla tych którzy nie zwracają na to uwagi zwykły ser )
oliwka z oliwek
Lasagne z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.na oliwce smażymy przyprawy curry i paprykę wędzoną (wzmocni to ich smak) po chwili dodajemy starte warzywa i pokrojoną cebulę , następnie przeciśnięty czosnek.gdy się podsmaży zalewamy lekko wodą aby warzywa troszkę zmiękły.
Dodajemy kasze jaglaną mieszamy i zalewamy pastą pomidorową , w celu wzmocnienia smaku można dodać łyżeczkę przecieru. Solimy pieprzymy...
Gdy mamy farsz gotowy , wcześniej podgotowane płaty makaronu przekładamy farszem -posypujemy serem i zapiekamy 30 min 180 st.
Komentarze