kulki makaronowe
- 30 min
To moja propozycja na karnawałowe spotkanie. Chrupiące kulki na jeden kęs, zrobione z makaronu, pieczarek i żółtego sera. Doskonale smakują kiedy są jeszcze ciepłe, z sosem czosnkowym.
- 30 min
Składniki:
- Składniki podstawowe zestaw B:
200 g drobnego makaronu np. gwiazdki
2 jajka
100 g żółtego sera
Składnik podstawowy dodatkowy:
200 g pieczarek
Składniki robocze:
bułka tarta
olej do głębokiego smażenia
sol
pieprz
chili
zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Kulki makaronowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie i wystudzić. Pieczarki zetrzeć na tarce i podsmażyć na łyżce oleju.
- 2. Żółty ser zetrzeć, połączyć z pieczarkami, makaronem i jajkami. Doprawić i wyrobić na jednolitą masę. Dłonie oprószyć bułką tartą i formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
- 3. Panierować je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Jeżeli masa nie będzie chciała się formować w kulki, należy dosypać do niej trochę bułki tartej.
Porady
Można dodać szynkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym
Muszle makaronowe to idealny pomysł na obiad. Nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w sosie pomidorowym smakują wspaniale. Przepis można też dowolnie modyfikować, zmieniając rodzaj nadzienia czy sos, w którym zapiekamy danie. Muszle makaronowe są łatwe do zrobienia i smakują wszystkim! Sprawdź przepis...
Komentarze