Kukurydzinane schabowe w papryce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W kubeczku robimy marynatę z podanych składników.
W głębokim naczyniu układamy plastry mięsa( nie rozbijamy ich), dokładnie mieszamy, nacieramy. Wstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny.
Chrupki kruszymy , mieszamy z mąka, jajka rozbijamy. Panierujemy, najpierw bułką, jajo, bułka z chrupkami. Smażymy.
Porady
Najlepiej smakuje , gdy w marynacie postoi całą dobę, mięso będzie białe i miękkie.
Schab można zastąpić np. piersią z kurczaka, indyka.
Komentarze