Kruche babeczki ze szpinakiem i mozarellą
- 1 min
Przepyszne jako przystawka na każdą imprezę.
- 1 min
Składniki:
- 1. Ciasto:
400 g mąki
200 g masła
3 żółtka
płaska łyżeczka soli
trochę zimnej wody
2. Nadzienie:
opakowanie mrożonego szpinaku
kostka sera feta
ok. 5 ząbków czosnku
2 małe cebule
pieprz
ew. sól
Wystaw ocenę:
4.49 (191 ocen)
Kruche babeczki ze szpinakiem i mozarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, dolewając tyle wody, ile potrzeba, by składniki dobrze się połączyły, czyli naprawdę malutko.
Malutkie foremki do babeczek posmarować masłem (pędzelkiem) i dokładnie wylepić ciastem, odcinając wystające brzegi. Spód kilkakrotnie nakłuć widelcem. Piec ok 20min w temp. 200 C.
-
2.
Cebulę pokroić i zeszklić na maśle, dodać szpinak i poczekać aż się rozmrozi, chwilę dusić razem z cebulą. Dodać czosnek i ser feta. Dusić ok 10 min. Na końcu doprawić pieprzem. Można ewentualnie dodać odrobinę śmietanki.
Nałożyć masę szpinakową do gotowych babeczek. Położyć kawałki mozarelli i włożyć jeszcze do piekarnika do momentu, aż się rozpuści.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
bułeczki ze szpinakiem i mozarellą
Po wyjęciu z piekarnika były z wierzchu chrupiące a w środku bardzo pulchne, kilka zjedliśmy jeszcze gorących bo tak pachniały, że nie dało się powstrzymać. Ja osobiście lubię takie bułeczki maczać w sosie czosnkowym. Będą doskonałe na drugie śniadanie zamiast słodkiej drożdzówki.
Komentarze