Krem z kury z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mięsa, wody, włoszczyzny i przypraw ugotować rosół. Przecedzić przez sito. Pierś z kurczaka i kawałek marchewki zmiksować. Powstałą "papkę" zmieszać z rosołem. Zaklepać mąką z wodą. Zagotować.
2.Chleb pokroić w kostkę. Przyrumienić na suchej patelni. Krem podawać z grzankami i posiekaną natką pietruszki.
Porady
Aby ułatwić sobie miksowanie kurczaka należy dolać do niego trochę bulionu.
Komentarze