Krem z awokado z pomidorem i chilli
- 35 min
Błyskawiczna, pyszna i zdrowa zupa krem z awokado z dodatkiem świeżego pomidora i pikantną papryczką chilli to świetna propozycja na obiad po ciężkim dniu.
- 35 min
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
750 ml domowego bulionu warzywnego
1 pomidor
1 papryczka chilli (żółta lub czerwona )
3-4 łyżki jogurtu naturalnego
Sól, pieprz
kupuj
Krem z awokado z pomidorem i chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Awokado obieramy, kroimy w kostkę przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Gotujemy 15 minut.
Po tym czasie zupę blendujemy, wstawiamy z powrotem na ogień i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pomidora obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę, to samo robimy z papryczką chilli.
Zupę nalewamy na talerze, na każdą porcję nakładamy łyżkę jogurtu i posiekanego pomidora z papryczką chilli, serwujemy od razu
Smacznego.
Podobne przepisy
Komentarze