Królik w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tuszkę królika umyć, podzielić na kawałki i obsmażyć na rozgrzanym oleju z wszystkich stron, przełożyć do garnka i podlać wodą tak aby mięso zostało przykryte, wsypać przyprawy, dusić pod przykryciem ok. 30 min ,następnie dodać pokrojoną cebulę , marchew i śmietanę, dusić aż mięso będzie miękkie, pod koniec dodać mąkę i zagotować. Przed podaniem posypać natka pietruszki.
Porady
Podajemy z ziemniakami z wody lub kluskami śląskimi.
Komentarze