Królik w sosie cebulowo-śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Królika umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem.
Czosnek pokroić i nadziać nim królika. Oprószyć pieprzem i wegetą.
Cebulkę posiekać.Na patelni rozgrzać tłuszcz i opiec królika z obu stron wraz z cebulką.Po około 10 minutach podlać wodą.
Mięsko dusić do miękkia. Cały czas podlewać wodą, by się nie przypaliło oraz przyprawić do smaku.
Roztrzepać śmietanę z łyżką mąki.
Gdy mięsko będzie już miękkie dodać śmietanę. Wymieszać, pozostawić do zagotowania.
Komentarze