Krokiety po chińsku
- 2 godz.
Przypadna do gustu milosnikom kuchni chinskiej a zwlaszcza milosnikom sajgonek
- 2 godz.
Składniki:
- Na nalesniki
1,5 szkl wody
1,5 szkl mleka
2 jaja
2 szkl maki
szczypta soli
Farsz
pol glowki kapusty
250 g kurczaka
kawalek boczku
250 g krewetek
mieszanka warzywna WOK
250 g pieczarek
1 cebula
sol
pieprz
sos sojowy
opcjonalnie
kielki
puszka pedow bambusa
Na panierke
1 jajko
bulka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Krokiety po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapuste szatkujemy,a nastepnie gotujemy do miekosci, Kurczaka, boczek, pieczarki i cebule kroimy na male kawalki. Kapuste solimy przysmazamy na oleju i przekladamy do miski, Na patelnie wrzucamy boczek smazymy chwile po czym dodajemy cebule, kurczaka,pieczarki i na koncu krewetki smazymy okolo 20 min. Warzywa mrozone gotujemy do miekosci. Wszystko przekladamy do kapusty i mieszamy doprawiajac sola pieprzem i sosem sojowym.Po wykonaniu farszu mieszamy wszystkie skladniki ciasta i pieczemy nalesniki. Gdy nalesniki troche ostygna nakladamy na kazdy rowno farszu i zawijamy w ruloniki. Krokiety obtaczamy w jajku i bulce tartej i smazymy na zloty kolor.Podajemy z sosem sojowym. Smacznego.
Porady
Sa one bardzo czasochlonne dlatego zawsze robie ok 20 sztuk i zamrazam,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pulpeciki po chińsku
Moja rodzina uwielbia sosy w stylu chińskim które podaję z ryżem dlatego staram się wymyślać coraz nowsze połączenia oraz kombinacje smakowe. Najbardziej przypadły nam do gustu sosy z nutą ostrości ze świeżym czosnkiem i imbirem . Mąż szaleje za smakami curry mógł by nim doprawiam dosłownie wszystko...
Komentarze