Krokiety z kapustą i pieczarkami

5 (165 ocen)

Pyszne krokiety domowej roboty,pracochłonne ale zawsze wszystkim smakują,warto zrobić większą porcję i zamrozić.

Składniki:

Porcja na ok 16 krokietów
Ciasto na naleśniki:4 jajka,4 szklanki mąki,4 szklanki wody,2 łyżki cukru,płaska łyżeczka soli,4 łyżki oleju.
Farsz:ok.500 g.pieczarek
ok 500 g,kapusty kiszonej
2 jajka i bułka tarta

Wystaw ocenę:

5 (165 ocen)

Dania główne Krokiety

1. Składniki na ciasto zmiksować mikserem.Pierwszą porcję naleśnika smażymy na niewielkiej ilości oleju,a następne już bez oleju(gdyż olej już jest w cieście). Wlewamy ciasto na patelnie i potrząsamy na boki tak aby ciasto cienko się rozlało na boki.
Kapustę gotujemy,pieczarki myjemy i kroimy,Podsmażamy z cebulą.Mieszamy razem z kapustą.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na każdy naleśnik nakładamy farsz i formujemy krokiety.Obtaczamy w jajku i bułce tartej.Smażymy na złoty kolor.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

kamilab

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

4.3 (340 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.3 (340 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Cukiereczek Krokiety to obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole. Jeśli nie udało nam się ususzyć grzybów leśnych warto sięgnąć po pieczarki. Do pieczarek dodajemy kapustę i otrzymamy pyszne nadzienie. Krokiety podaje się u mnie z czerwonym barszczem. 50 min

4.5 (175 ocen)

4.5 (175 ocen)

Anyzkowo Przepyszne do barszczu

4.49 (158 ocen)

4.49 (158 ocen)

majka190382 Krokiety najczęściej kojarzą nam się z kiszoną kapustą i suszonymi prawdziwkami..a dziś u mnie tak na opak. Słodka kapusta i pieczarki...a jak jest pysznie 45 min