Klopsiki z sosem śmietanowo-serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać, drobno pokroić i przesmażyć na oleju.
Do zmielonego mięsa dodać zrumienioną cebulę, jajko, ok. 2 łyżki tartej bułki, sól i pieprz. Wszystko dobrze wyrobić, a następnie z masy zrobić małe klopsiki.
Do garnka wlać bulion i zagotować i włożyć klopsiki , gotować około 10 minut.
Klopsiki wyjąć do miski.
Serek rozdrobnić i włożyć do garnka , mieszać aż się rozpuści.
Wymieszać mąkę ze śmietaną i odrobiną wody i dodać do sosu , zagotować i włożyć do sosu klopsiki. Na końcu dodać posiekany koperek.
Porady
Zamiast serka śmietankowego ,można dać serki smakowe
Komentarze