Klopsiki w sosie koperkowym na plackach ziemniaczanych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa mielonego dodaj jajko, cebulę, bułkę sól i pieprz. Wszystko wymieszaj.
Z masy zrób kulki jednej wielkości i wrzuć na wrzątek.
Gotuj ok 15 minut.
2.Klopsy wyjmij na talerz a do wody dodaj posiekany koperek i mleko zagotuj ok 5-10 min dopraw solą i pieprzem następnie dodaj klopsy i zagęść wodą z dodatkiem mąki.
3.Placki ziemniaczane:
Ziemniaki, cebulę ,czosnek zmiksuj na jednolita masę następnie dodaj jajko oraz mąkę i wymieszaj . Dopraw solą i pieprzem.
Komentarze