Kotlety z grzybami i jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby, jajka i cebulę drobno siekamy. Bułkę namaczamy w mleku. W misce łączymy grzyby, jajka, cebulę, odciśniętą bułkę, przyprawy, pietruszkę, ser i kaszę, dodajemy surowe jajko. Formujemy kotleciki, panierujemy w bułce tartej. Smażymy na oleju ze wszystkich stron. Kotlety najlepiej smakują podane z sosem koperkowym: 2 łyżki śmietany, 3 łyżki majonezu, 2 łyżki posiekanego koperku, sól, pieprz. Wszystkie składniki łączymy razem.
Komentarze