Kotlety z gołąbkowych resztek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pozostały środek kapusty (są to pozwijane małe listki których nie zużyjemy do zawijania gołąbków) gotować w osolonej wodzie, gdy zmiękną osączyć je z wody i drobno pokroić.
Dodać do pozostałego farszu do gołąbków, doprawić do smaku i ugnieść łyżką.
Z masy formować kotleciki, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na rumiano.
Komentarze