Kotlety z bobu i ciecierzycy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Smażymy cebulkę i na wolnym ogniu aż będzie miękka. Ciecierzycę, bób, cebulę, sok z limonki, tahini i przyprawy dokładnie miksujemy. Dodajemy mąkę, mieszamy do połączenia. Formujemy małe kotleciki, które obtaczamy w mące i układamy na tacce. Odstawiamy na ok 1 h do lodówki następnie smażymy. Podajemy z salsą warzywną
Porady
Jeżeli nie posiadacie bobu możecie zrobić kotlety wyłącznie z ciecierzycy, świetnie też się komponują kotlety w połączeniu z sosem czosnkowym na jogurcie.
Komentarze