Kotlety schabowe w selerowo-ryżowej panierce
- 60 min
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
2 jajka (rozkłócone)
1 średni seler (starty na drobnych oczkach tarki)
1/2szklanki płatków ryżowych( błyskawicznych)
1/2 szklanki mąki krupczatki
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
sól
pieprz
ostra i słodka papryka
kurkuma
olej
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Kotlety schabowe w selerowo-ryżowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotlety rozbić, opruszyć solą, pieprzem,kurkumą i paprykami , natrzeć czosnkiem i odstawić na 15 minut.
Starty seler połączyć z płatkami ryżowymi.Mięso panierować najpierw w mące, potem w jajku i marchewce połączonej z płatkami.
Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor .
Porady
Seler i płatki ryżowe połączyć przed pieczeniem , aby płatki nie rozmiękły od soku z selera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze