Kotlety mielone ze szczypiorkiem i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę oraz szczypiorek drobno siekam, podsmażam na maśle.
Mielone wkładam do miski, dodaję jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę, bułkę tartę, przyprawy oraz podsmażoną cebulę.
Wszystkie składniki dokładnie łączę.
Z masy formuję kotlety, każdy obtaczam w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewam olej, zmniejszam płomień i smażę kotlety po około 7 minut z każdej strony.
Porady
Po usmażeniu kotletów dobrze jest osączyć je z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku - lepiej wtedy smakują.
Komentarze