1.Ciasto bakaliowe: Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier, a następnie żółtka. Dodać wymieszane ze sobą pozostałe składniki. Delikatnie wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w temp 180˚C około 30-40 min. Wystudzić i przeciąć na połowę.
2.Masa kawowa: Jajka ubijamy z cukrem na parze. Studzimy. Masło ucieramy do białości, po czym dodawać do niego stopniowo masę jajeczną. Na koniec dodać kawę.
3.Dodatkowo: Brzoskwinie tniemy w paseczki. Galaretkę wraz z żelatyną rozpuszczamy w 3 szklankach wody. Studzimy.
Komentarze