Deser na twarożku z truskawkami
Prosty deser na twarożku białym podzielony na masę:truskawkową, kakaową ozdobiony bitą śmietaną i perełkami cukrowymi.
Składniki:
- Twaróg biały – 50 dag
Truskawki – 15 dag
Śmietana gęsta – 15 dag
Śmietana kremówka – 10 dag
Cukier waniliowy – 1 op
Cukier – 4 łyżki
Mleko – 2 łyżki
Kakao słodkie – 2 łyżki
Żelatyna – 2 łyżeczki
Posypka cukrowa różowa
Deser na twarożku z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg utrzeć z 3 łyżkami cukru. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, wymieszać z twarogiem. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Mleko lekko podgrzać z kakao i resztą cukru, rozpuścić w nim połowę żelatyny.
Masę serową podzielić na dwie porcję..
Jedna wymieszać sosem kakaowym, przełożyć do szklanek i włożyć do lodówki.
Truskawki oczyścić, umyć i zmiksować, Drugą część żelatyny rozpuścić i wymieszać z masa truskawkową, Połączyć z druga porcją masy twarożkowej i ubitą śmietaną z cukrem, dobrze wymieszać i przełożyć na masę kakaową i schłodzić.
Przed podaniem udekorować śmietaną i posypką cukrową.
Podobne przepisy
Komentarze