Kolorowe placki z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na plasterki,potem na paski następnie w drobną kosteczkę.
2.Dodajemy paprykę też pokrojoną w drobną kostkę. Wlewamy 2 łyzki sosu sojowego,mieszamy i do lodówki na min.pół godz
3.Po tym czasie wyjmujemy,dorzucamy żółtko ,starty czosnek,cebulkę , posiekaną natkę pietruszki i dwie łyżki mąki.Doprawiamy solą i pieprzem(mieszamy)
4.Rozgrzewamy olej na patelni,nabieramy na łyżkę porcję farszu i kładziemy na patelnię lekko rozpłaszczając i smażymy kotleciki z obu stron na złoty kolor - na niewielkim ogniu.
Komentarze