Kokardki z tuńczykiem
Składniki:
- puszka tuńczyka w sosie własnym
150g makaronu kokardki
125g mini kulek mozzarella
pół papryki czerwonej
2 łyżki zielonych oliwek
sos:1 łyżka octu winnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanego koperku
sól, pieprz
Kokardki z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotuj al' dente w posolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Mozzarellę, tuńczyka i oliwki dokładnie osącz z zalewy. Paprykę umyj, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w paseczki.
-
2.
Wszystkie składniki przełóż do miseczki i zalej sosem utartym z oliwy, octu, koperku, soli i pieprzu. Całość delikatnie przemieszaj i przełóż na talerz lub do głębszego naczynia. Podawaj z pieczywem,od razu po przygotowaniu.
Komentarze