Kokardki w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. W rondelku podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, podsypujemy mąką i chwilę podsmażamy. Następnie zalewamy bulionem i mieszamy. Szynkę podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu, dodajemy do bulionu, wrzucamy groszek i rozdrobmione serki topione, przyprawiamy solą i pieprzem. Sos podgrzewamy, aż serki się roztopią cały czas mieszając. Ugotowany makaron łączymy z sosem, danie posypujemy szczypiorkiem.
Komentarze