Kiszona kapusta z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę przelewamy wrzącą
wodą, odciskamy i kroimy.
Wcześniej namoczoną fasolę
gotujemy do miękkości,
buraczki szorujemy i gotujemy,
a gdy ostygną, obieramy
i kroimy w słupki. Cebulę kroimy
w kosteczkę.
2.Do kapusty dodajemy
fasolę, buraczki i cebulę.
Mieszamy, dodajemy olej,
doprawiamy solą i pieprzem
do smaku i ponownie mieszamy.
Odstawiamy na godzinę,
by sałatka się przegryzła.
Komentarze