Nie miałam w domu lodów a miałam ochotę na coś mrożonego, dlatego przygotowałam kawę mrożoną. Aronia połączona z bitą śmietaną dodała wyjątkowego smaku mojej kawie mrożonej:)))
10 min
Składniki:
Składniki na dwie kawy:
6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
400 ml gorącej wody
cukier trzcinowy
Śnieżka + 200 ml mleka
3 łyżki aronii
8 kostek lodu
mleko
listki mięty i aronia do dekoracji
Kawa mrożona aroniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kawę zalewamy wodą, słodzimy cukrem trzcinowym wg uznania i studzimy.
2.Aronię rozgniatamy widelcem, posypujemy dwoma łyżkami cukru i odstawiamy na chwilę.
3.W tym czasie do wysokiego naczynia wlewamy mleko, wsypujemy Śnieżkę, mieszamy i ubijamy mikserem 5 minut.
4.Do wysokich szklanek dajemy po 4 łyżki bitej śmietany, wlewamy po 200 ml kawy (podczas wlewania śmietana będzie się unosić), wrzucamy po 4 kostki lodu i cienkim strumieniem wlewamy mleko (wg uznania).
5.Do pozostałej bitej śmietany wrzucamy aronię i jeszcze chwilę ubijamy, wykładamy na kawę, posypujemy cukrem trzcinowym, dekorujemy owocami aronii i listkiem mięty.
Porady
Przygotowana bita śmietana wystarcza na trzy mrożone kawy.
Komentarze