Karkówka pieczona w rękawie
Przepis dnia
- 45 min
Kiedyś, by stworzyć pyszne danie, korzystałam ze sklepowych, gotowych mieszanek przypraw. Teraz przy odrobinie czasu, sama komponuję, doprawiam mięso, pod moje smaki. Przyprawy znajdziemy w każdej kuchni, wystarczy tylko odpowiednio je połączyć.
- 45 min
Składniki:
- - plastry karkówki wieprzowej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 płaska łyżka słodkiej papryki
- łyżeczka zmielonego imbiru
- łyżeczka kurkumy
- szczypta pieprzu
- szczypta przyprawy chili
- łyżeczka czosnku granulowanego
Wystaw ocenę:
4.62 (207 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka pieczona w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Powstałą mieszankę, wsypujemy do rękawa do pieczenia. Następnie wkładamy plastry karkówki do rękawa.
- 3. Zapinamy rękaw do pieczenia klipsem, i potrząsamy nim, tak aby przyprawa równomiernie pokryła każdy plaster mięsa.
- 4. Następnie rękaw do pieczenia wraz z mięsem przekładamy do blaszki lub naczynia żaroodpornego i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 45minut.
Porady
1. Z podanej mieszanki możemy upiec także żeberka. 2. Mąka wtapia się w tłuszcz, tworząc smaczną panierkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Jeśli posmakował Wam ten przepis, spróbujcie też innych pomysłów na karkówkę.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Drobiowe kotlety siekane z serem, papryką i lubczykiem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze