Karkówka marynowana w sosie sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników przygotowujemy marynatę. Mięso nacieramy solą. Pieczarki kroimy na pół. Mięso i pieczarki wrzucamy do miski, zalewamy marynatą i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Na drugi dzień mięso z pieczarkami obsmażamy na oliwie i maśle z obu stron. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy bez przykrycia na funkcji grill przez 1,5 godziny. Mięso kilka razy obracamy.
Komentarze