Kapusta w pikantnym sosie
Składniki:
- 700 g poszatkowanej białej kapusty
Do gotowania kapusty:
woda lekko osolona
1 liść laurowy
2 - 3 ziarenka ziela angielskiego
Sos:
1 duża biała cebula
2 ząbki czosnku
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki oleju
1/2 szkanki wody
1 szklanka przecieru pomidorowego
1 łyżeczka kminku całego
1 łyżeczka curry
szczypta imbiru
szczypta chilli
pieprz czarny mielony do smaku
cukier do smaku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapusta w pikantnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
- 4. Kapustę zalać wodą, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Ugotować do miękkości (około 40 min). Odcedzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Chili Czosnek Imbir Kapusta Kminek Natka pietruszki Szczypiorek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kiszona kapusta z fasolą i suszoną żurawiną
Kiszona kapusta z dodatkiem czerwonej fasoli i suszonej żurawiny. Potrawa może stanowić pyszną jarzynkę podaną jako dodatek do obiadu, choć smakuje także jako samodzielne danie np. z ciemnym pieczywem. Kapustę można podać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Komentarze