Kapuśniak z kiełbaską i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę kiszoną drobno pokroić. Przełożyć do dużego garnka, zalać wodą, dodać kostki rosołowe i przyprawy, zagotować. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Seler posiekać (łodygę i liście). Ziemniaki z selerem dodać do kapusty. Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w talarki. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i kiełbasę. Podsmażyć na złoty kolor. Następnie do cebuli dodać mąkę, dokładnie wymieszać, przesmażyć i dodać do gotującej się kapusty z ziemniakami. Gotować pod przykryciem ok. 20 min.
Smacznego!
Komentarze