Jajka w serduszku z parówki
- 10 min
Składniki:
- Składniki na 2 sztuki:
- 2 jajka
-2 paluszki drobiowe
-szczypta soli i pieprzu
-szczypiorek do dekoracji
-1 wykałaczka
-olej lub masło do smażenia
Jajka w serduszku z parówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paluszki drobiowe przekrajany na pół-przy końcu pozostawiamy nienacięty koniec- ok 1,5 cm. Delikatnie wyginamy parówkę w kształt serca i końce spinamy ułamanym fragmentem wykałaczki. Tak przygotowane kiełbaski układamy na rozgrzanej patelni i wbijamy do środka jajka. Doprawiamy oraz posypujemy szczypiorkiem. Przykrywamy przykrywką i smażymy na wolnym ogniu ok 5 min-do momentu ścięcia się żółtek. Podajemy na ciepło.
Komentarze