Idealne śniadanie na ciepło i oczywiście bardzo sycące a w roli głównej jajka. Typowe danie na chłodne zimowe dni.
25 min
Składniki:
Składniki na śniadanie dla dwóch osób
4 jajka
4 grubsze plastry wędzonego boczku
1 duży pomidor
Garść mix sałat
2-3 ogórki z zalewy octowej z kurkumą(lekko słodkie)
Tłuszcz do patelni na sadzone jajka
Sól, pieprz do smaku
Jajka sadzone na plastrach boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: plastry boczku z dwóch stron podsmażyć na suchej patelni . Jajka sadzone usmażyć, oprószyć delikatnie solą i pieprzem. Pomidora opłukać pod bieżącą wodą, pokroić na grubsze plastry. Na półmisku rozsypać opłukaną i osuszoną sałatę, ułożyć plastry boczku, plastry pomidora i sadzone jajka. Dekoracyjnie ułożyć paski ogórka i pomidora.
Porady
1.do zestawu można dodać kilka pasków świeżej papryki.
Komentarze