Jajka z makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z makreli usuwamy ości, mięso dzielimy na kawałki i wkładamy do miseczki.
2.Ugotowane jajka przekrawamy na pół, białka odkładamy. Żółtka dodajemy do
makreli i rozgniatamy widelcem. Dodajemy majonez, pieprz i mieszamy, rozgniatając. Jeśli makrela jest bardzo sucha, dodajemy więcej majonezu, ale niezbyt dużo, bo masa jest smaczniejsza, gdy jest go mniej. Wrzucamy
posiekaną natkę pietruszki, mieszamy, ewentualnie dosalamy. Nadziewamy połówki jajek, układamy na półmisku i dekorujemy.
Komentarze