Indyk w pomarańczach i melisie
- 30 min
Bardzo przyjemny, odświeżający smak
- 30 min
Składniki:
- 5 sznycli z indyka
3 pomarańcze
1 cebula
garść liści melisy
sól
pieprz
Indyk w pomarańczach i melisie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sznycle posolić i posypać świeżo mielonym pieprzem. Obsmażyć na rumiano z obu stron i zdjąć z patelni.
- 2. Z dwóch pomarańczy wycisnąć sok, a jedną obrać ze skóry i błon.
- 3. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na tłuszczu po sznyclach. Gdy będzie miękka dodać sok i cząstki pomarańczy oraz liście melisy. Całość zagotować i włożyć ponownie indyka. Dusić razem na małym ogniu kilka minut.
Komentarze