Szybka w przygotowaniu, idealna na imprezę, smaczna, aromatyczna i pożywna sałatka na bazie makaronu, kurczaka i kolorowych warzyw. Świetnie sprawdza się w postaci przystawki i przekąski.
40 min
Składniki:
200g pełnoziarnistego makaronu (u mnie kokardki)
350g fileta z kurczaka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 mała czerwona papryka
1 mała żółta papryka
15-20cm białej części pora
5-6 łyżek majonezu
przyprawa do gyrosa
sól
pieprz
1 łyżka oleju
Imprezowa makaronowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
2.Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do gyrosa, odstawić
na 30minut i po tym czasie usmażyć na oleju.
3.Fasolę i kukurydzę odsączyć z zalewy.
4.Papryki pokroić w drobną kostką a pora w plasterki.
5.Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, doprawić solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. Na wierzchu posypać drobno posiekanym koperkiem i wstawić do lodówki.
Komentarze