Gulasz z kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Czosnek i cebulę obieramy i siekamy. Pomidory sparzamy, obieramy i kroimy w kostkę. Chili myjemy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w cienkie półkrążki.
2.Mięso i cebulę smażymy 30 minut na rozgrzanym oleju. Dodajemy czosnek, pomidory i chili, mieszamy. Wlewamy bulion oraz wsypujemy tymianek i 1/2 łyżeczki soli. Dusimy ok. 10 minut.
3.Kukurydzę osączamy, dodajemy do gulaszu i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dusimy jeszcze ok. 10 minut.
Komentarze