Gulasz z czerwoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obrać pokroić w kostkę, podobnie boczek. Marchew obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Cebulę i boczek razem podsmażyć na oleju. Mięso pokroić w kostkę i dodać do cebuli, obsmażyć. Całość zalać wodą i zagotować. Dodać marchew i przeciśnięty czosnek. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę dodać do zupy. Gotować razem 20 minut.
Kapustę grubo poszatkować. Kapustę dodać do zupy. Całość gotować do miękkości warzyw i mięsa.
Komentarze