Gulasz drobiowy
- 20 min
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
1 cebula
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 natki pietruszki
3 pieczarki
1/2 puszki kukurydzy
2 łyżki mąki
zioła prowansalskie
2 łyżki śmietany 30%
sól, pieprz do smaku
oliwa
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz drobiowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety umyć i pokroić na 3 cm kawałki. Obtoczyć w ziołach, doprawić solą i pieprzem.
- 2. Warzywa oraz pieczarki umyć, obrać i drobno pokroić. Kukurydzę odcedzić z zalewy.
- 3. Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy.
- 4. Wrzucić cebulkę.
- 5. Po chwili dodać mięso i dusić kilka minut.
-
- 7. Dolać około 2 szklanki wody.
- 8. Doprawić solą i pieprzem.
- 9. Dusić na małym do miękkości warzyw i mięsa, około 40 minut, co pewien czas mieszając.
- 10. Pod koniec gotowania dodać mąkę rozpuszczoną w 1/2 szklanki zimnej wody i zamieszać całość.
- 11. Dodać śmietanę.
- 12. Gulasz można podawać z ryżem lub kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze