Świetny pomysł na wykorzystanie pozostałej kapusty po robieniu gołąbków. Polecam.
20 min
Składniki:
Składniki na 4-5 porcje:
Pozostała główka kapusty z robienia gołąbków lub 1/3 dużej główki białej kapusty
1 łyżka smalcu z skwarkami
Sól, pieprz, ocet do smaku
Gotowana kapusta na obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę pokroić na drobno. Zalać wodą, posolić i ugotować do miękkości. Odcedzić i wymieszać z łyżką smalcu. Całość odstawić do wystudzenia. Następnie przyprawić według gustu solą, pieprzem oraz octem i jeszcze raz wymieszać.
Porady
Do gotowej kapusty można dodać jeszcze cebulę pokrojoną w malutką kostkę.
Komentarze