Golonka w piweczku ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Golonki natrzec tymiankiem, solą, pieprzem, majerankiem , powbijć w mięsko plasterki czosnku, włożyć do garnka zalać piwem aż do przykrycia i dusić około 2-2,5 godzin. Gdy będzie golonka miękka przelożyć do naczynia żaroodpornego wraz z piwem i piec do zrumienienia skórki.
Podawać z puree z ziemniaków z chrzanem i musztardą ...lub jak kto lubi ;p
Komentarze