Frykadelki tatarskie z porem i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbaskę wyjąć z osłonki i uformować małe kulki.
Obsmażyć na maśle.
Na tłuszczu ze smażenia mięsa poddusić pora wcześniej oczyszczonego , umytego, osuszonego i pokrojonego na ok 4 cm kawałki.
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Podzielić na ćwiartki i dodać do pora.
Dusić kilka minut pod przykryciem. Dodać odłożone frykadelki.
Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Gotowe danie przełożyć na talerz i posypać pestkami słonecznika.
Smacznego.
Komentarze