Frittata makaronowa z nutką curry

0 (0 ocen)

  • 45 min

Smaczne i syte śniadanie

  • 45 min

Składniki:

  • 100g makaronu
    3 jajka
    1/4 czerwonej papryki
    2 suszone pomidory w oleju
    kilka zielonych oliwek
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki pieprzu
    1/2 łyżeczki curry
    1/2 łyżeczki pomidorów suszonych w płatkach
    słodka papryka
    zioła prowansalskie
    szczypiorek

Frittata makaronowa z nutką curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Makaron 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju z suszonych pomidorów. Wrzucić makaron, posypać słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Podsmażyć.
  • Makaron z jajkami 2. Jajka zmiksować na jednolitą masę, dodać pokrojoną paprykę, pomidory i oliwki oraz przyprawy. Makaron zalać jajkami.
  • Frittata 3. Przy pomocy talerza lub deski odwrócić frittatę na drugą stronę. Gotową frittatę przełożyć na talerz i posypać szczypiorkiem. Podawać np z ketchupem. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy