Frittata makaronowa z nutką curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju z suszonych pomidorów. Wrzucić makaron, posypać słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Podsmażyć.
2.Jajka zmiksować na jednolitą masę, dodać pokrojoną paprykę, pomidory i oliwki oraz przyprawy. Makaron zalać jajkami.
3.Przy pomocy talerza lub deski odwrócić frittatę na drugą stronę. Gotową frittatę przełożyć na talerz i posypać szczypiorkiem. Podawać np z ketchupem. Smacznego :)
Komentarze