Francuskie marchewki
Pasta jajeczna zaserwowana w tych uroczych marchewkach z pewnością podbije wasze serca. Zachęcam do ich przygotowania, bo w brew pozorom są bardzo proste w wykonaniu.
Składniki:
- Składniki na około 14 marchewek:
• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 1 jajko oraz szczypta pomarańczowego barwnika spożywczego do smarowania,
• Zioła prowansalskie do posypania,
• Około 6 jajek na nadzienie
• 3 łyżki kwaśnej śmietany do farszu (najlepiej wiejska),
• Sól, sól czosnkowa, pieprz do smaku,
• Pęczek świeżego, młodego koperku (do dekoracji),
• Foremki na rurki,
Wystaw ocenę:
4.51 (154 ocen)
Francuskie marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Tak przygotowanym jajkiem smarujemy nasze rurki. -
3.
Całość posypujemy ziołami prowansalskimi.
Rurki wstawiamy do piekarnika na około 15 minut (200°C).
Po upieczeniu ściągamy jeszcze ciepłe. Wówczas ciasto dobrze odchodzi od rurki. Studzimy.
Między czasie pozostałe 5 jajek gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Posiekane jajka łączymy ze śmietaną. Doprawiamy do smaku.
Gotową pastą jajeczną nabijamy rurki. Dekorujemy koperkiem.
Porady
Można także marchewki udekorować oryginalną nacią z marchwi, ale wówczas nie jest ona jadalna. Jadalną dekorację może stanowić natomiast zielona sałata. Marchewki podajemy jako przystawkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze