Flaczki drobiowe
- 60 min
Składniki:
- 4 duże udka
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
pół łyżeczki papryki słodkiej
pół łyżeczki pieprzu
liść laurowy, ziele angielskie
szczypta gałki muszkatołowej
1 czubata łyżka majeranku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.48 (151 ocen)
Zobacz również:
ZupyFlaczki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy 2 litry wody, wkładamy udka i dotujemy na małym ogniu. Podczas gotowania zbieramy szumowiny.
Następnie dodajemy pokrojone warzywa, sól i pieprz.
Gdy mięso jest już miękkie wyjmujemy i jak przestygnie kroimy na mniejsze kawałki.
Gdy dodamy do zupy mięsko wsypujemy majeranek i resztę przypraw, jak jest za gęste możemy dolać przegotowaną wodę. Gotujemy jeszcze kilka minut.
Podajemy z pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Drobiowe kotlety siekane z serem, papryką i lubczykiem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze