Focaccia z oliwkami i rozmarynem
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
2 dag drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
2 łyżki oliwy
10 zielonych oliwek
niepełna szklanka ciepłej wody
dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
kilka gałązek świeżego rozmarynu
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Focaccia z oliwkami i rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski dodajemy drożdże,cukier i połowę ciepłej wody,dokładnie mieszamy i dodajemy pozostałe składniki:pokrojone oliwki,sól,oliwę,suszony rozmaryn i mąkę.Następnie zagniatamy ciasto w razie potrzeby dolewając pozostałą ciepłą wodę.
- 2. Z ciasta formujemy kulę,przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut.
- 3. Po tym czasie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy,wykładamy do blaszki o średnicy 25 cm posmarowanej masłem.
- 4. Następnie z wierzchu smarujemy oliwą i układamy gałązki rozmarynu.
- 5. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze