Filet a'la gołąbki
- 1 godz. 5 min
Smaczna,szybka prosta w wykonaniu.Gdy nam się znudzi tradycyjny filet można przyrządzić w liściu kapusty.Można go spożywać jako danie obiadowe lub zakąska na różne okazje.
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- średnia główka białej kapusty
1 kg fileta z kurczaka
keczup
musztarda
przecier pomidorowy
wegeta
czosnek zwykły lub niedzwiedzi
sól
pieprz ziołowy
rozmaryn
lubczyk
do podlania :
szklanka wody
Filet a'la gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę sparzyć i oddzielić liście tak jak na tradycyjne gołąbki.
Fileta opłukać pokroić w duże kawałki,posolić i natrzeć ziołami i czosnkiem.
Liść kapusty smarujemy cienko keczupem,kładziemy kawałek fileta dajemy małą łyżeczkę musztardy i małą łyżeczkę przecieru pomidorowego.
Zawijamy jak gołąbki i układamy w naczyniu żaroodpornym naczyniu.
Podlewamy szklanką wody i zapiekamy ok 35 minut w temperaturze 180 stopni.
SMACZNEGO!!!
Porady
Resztą ziół posypujemy gołąbki w naczyniu. Zamiast drobiowego fileta można użyć żeberek bez kości.
Komentarze