Filet z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myjemy i osuszamy. Kroimy na cieńsze płaty,rozbijamy jeszcze delikatnie tłuczkiem.
2.Filety przyprawiamy solą i pieprzem. Układamy na nie suszone pomidory (można je pokroić na mniejsze kawałki),zwijamy nabijamy wykałaczkami aby się nie rozpadły.
3.Przygotowujemy marynatę: Suszone przyprawy i 3 łyżki oleju mieszamy ze sobą. ( można dodać również innych przypraw w zależności od upodobań)
Następnie obtaczamy piersi w marynacie i smażymy na rozgrzanym oleju z obu str. po ok 5min.na wolnym ogniu.
Porady
Bardzo dobrze smakuje z ryżem polanym powstałym sosem i surówką z kapusty.Polecam.
Smacznego
Komentarze