FASOLKA PO BRETOŃSKU
- 60 min
Składniki:
- 2 szkl.fasoli typu jaś
2 pętka kiełbasy no.toruńskie
1 cebulaj
1 puszka pomodorów bez skórki
1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego
sól,pieprz
Wystaw ocenę:
5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFasolka po bretońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasole namaczamy na noc.
Wymoczoną fasolę zalewamy wodą,aby była przykryta,solimy ok.łyżka soli.W trakcie gotowania jak jest potrzeba dolewamy wody.Gotujemy ok.1,5 godz.
Napatelni podsmażamy pokrojoną w półplasterki kiełbasę,gdy zacznie sie przyrumieniać dodajemy cebulę w kosteczkę,podsmażamy razem.Dokładamy do tego pomidory z puszki i koncentrat,doprawiamy solą i pieprzem.Dusimy chwilę,mieszając.Dodajemy ugotowaną ,odcedzona fasole,jesli jest potrzeba jeszcze doprawiamy.Podajemy z pieczywem
Porady
Do fasolki mozemy tez dodać podsmażony boczek wędzony,bedzie jeszcze pożywniejsza
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fasolka po bretońsku
Danie to bardzo często gościna moim stole, ale to zdecydowanie najlepsza wersja jaką udało mi się zrobić. I nawet wiem dlaczego, zawsze używałam fasolki średniej bądź drobnej, tym razem jest Jaś-najpyszniejsza. Zawsze robię na raz dużą ilość, jemy fasolkę przez dwa dni, a resztę pasteryzuję w litrowych...
Komentarze