Faszerowany kalafior - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafiora myjemy i gotujemy
8-10 minut w lekko osolonej
wodzie. Cebulę obieramy
i drobno siekamy. Mieszamy
z mięsem, doprawiamy. Wypełniamy
od dołu przestrzeń
między różyczkami kalafiora
2.Ser ścieramy na tarce
o dużych oczkach. Mieszamy
z 4 łyżkami majonezu i smarujemy
kalafiora. Wkładamy
do naczynia żaroodpornego
i wstawiamy do piekarnika
rozgrzanego do 200 °C i pieczemy
ok. 90 minut. Po ok.
45 minutach przykrywamy
folią aluminiową. Dekorujemy
majonezem.
Komentarze